航天茄子栽培技术

    航天茄子采用获得国家发明专利的航天育种技术选育而成，早熟，长势强健，品质优良，商品性好。茄子的食疗作用，茄子含丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑；茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生, 茄子还能减肥等。除了鲜食，还可冷冻脱水加工，是外销和出口的主要蔬菜之一。

1  育苗

1.1  播种期确定

日光温室早春茬一般于上年12月上旬播种育苗，苗龄70-80天；秋冬茬一般于7月上旬播种育苗，苗龄40-45天。露地栽培2月20日至3月1日育苗。

1.2  播前准备

1.2.1  苗床准备 苗床宽120cm，畦埂高20cm，苗床要水平，确保浇水均匀。冬季育苗要加设地热线保温，地热线之间的距离设为8 cm左右，不能超过10 cm，否则起不到应有的增热的效果。地热线要铺直，铺完后上面盖一层1cm厚的细沙，起到均匀导热作用。然后用高锰酸钾500倍液和40%辛硫磷500倍液进行全面喷洒消毒处理，然后密闭苗棚2天以上。

1.2.2  营养土的配制、装营养钵 营养土的配制一般选择未种过蔬菜的田园土，充分腐熟的有机肥和草炭; 草炭、田园土、有机肥的比例为3:3:1。这三者都必须耙细过筛，每立方米营养土拌入复合肥1.5kg、尿素500g、磷酸二氢钾500g，在均匀混合时，还要对其进行杀虫消毒处理，常用40%辛硫磷100 ml，50%多菌灵150-200g，敌克松150-200g对其处理，混合均匀后，要用塑料膜覆盖闷10-15天备用。装入9cm×9cm的营养钵，每个营养钵装土到八分满为宜，然后整齐排列于苗床。用多菌灵1000倍液喷洒表面后充分浇足底水，并用塑料膜覆盖保温。

1.2.3  种子处理 浸种催芽有利于茄子种子迅速整齐地出芽，温烫浸种可杀死种子表面和内部所带的病菌，防治种子传染病虫害。播种前先将种子放在报纸上，在阳光下晒3-4小时,将种子装入网袋，再用55-60℃的水浸种20分钟，此间要不停地搅动，以起到高温杀菌消毒的作用，再用链霉素500倍液和多菌灵100倍液浸种30分钟，浸种完成后用清水淘洗3-4次，最后放入30℃温水浸泡种子3-4小时，取出种子，即可点播。

1.3播种  播种应在晴天进行，播前浇足底水以使营养钵充分湿润。每穴按需求点籽2粒，后覆土1cm，然后用50%的多菌灵1000倍液浇透杀菌，最后在苗床上覆盖塑料膜以保温保湿。

1.4  苗期管理  出苗期茄子播种后要保持苗床较高的温度，地温应控制在22-25℃，若冬季气温太低，可在苗畦上用竹板或竹棍搭成1m左右高的小拱棚增温，出苗后及时揭膜放苗，以防幼苗徒长。出苗后白天温度控制在25-28℃之间，夜间控制在18-20℃之间。尽量增加光照强度，延长光照时间。子叶期尽量不要浇水，否则易造成幼苗猝死和徒长。现真叶后，视土壤干湿程度对幼苗进行水分补充。每天至少通风3-4小时，以利于棚内外空气的流通，抑制病害的发生。冬季光照不足，应最大限度补光，若遇连续1周左右的阴天可以在夜间用日光灯进行适当的人工补光。当出现1片真叶时即可开始间苗，一般按少量多次的原则进行，整个苗期间苗1-2次。苗子长至7叶1心时即可定植，定植前一周进行炼苗，对棚内进行降温降湿，以适应移栽时的环境。

2  定植

2.1  定植时间 

   当棚内最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12-15℃时即可定植。在大棚、中棚内加盖地膜或小拱棚的，可以适当提早定植。露地栽培时间是无霜期后。

2.2  定植前的准备  冬前搞好冬耕、冬灌，有前茬作物的，前茬作物收后抓紧整地。底肥施优质腐熟农家肥4-5立方米/亩，过磷酸钙80kg/亩、尿素20kg/亩、硫酸钾30kg/亩。施肥后肥料与土壤充分混匀，耧平地面。定植前起垄, 垄沟40cm，垄面宽80cm，垄高20-25cm。定植前提前15天扣棚增温，以提高地温。露地垄沟50cm，垄面宽70cm，垄高15-20cm。适时定植，定植后一次浇透水。

2.3 定植方法  选择在晴天下午时定植。每垄两行，采取双行三角形错位定植。航茄2号、航茄4号、航茄5号、航茄6号、航茄7号、航茄8号、航茄9号等品种，株行距55cm×60cm，亩定植株数2400株左右。航茄1号、航茄3号等品种，株行距70cm×80cm，亩定植株数1200株左右。

3  定植后管理

3.1  温湿度管理    定植后至缓苗前棚内通小风，保持高温、高湿环境，促进缓苗。缓苗后气温白天保持在25-30℃，地温20-23℃，夜间气温18-20℃。进入4-5月份，外界温度超过12℃可夜间通风，棚外温度平均高于22℃后加大通风或撤除棚膜。温度过高（夏秋35℃以上）会引起落花，也会影响座果和产量。

3.2  水肥管理 

     灌水坚持膜下小沟暗灌或膜下滴灌、小水勤灌的原则。定植时浇足定植水，缓苗期一般不浇水或少浇水，促进缓苗，并防水分过多引起徒长，造成落花落果。门茄坐果后，结合浇水进行第一次追肥，每亩可随水冲施N、P、K 水溶性冲施肥10kg，进入盛果期，加强肥水管理，每隔1-2水追肥一次，结果后期，每7-10天叶面喷施一次0.3％磷酸二氢钾，促进植株健壮，延长采摘期。

3.3  植株调整   茄子定植缓苗后进入快速生长阶段，在门茄挂果时及时摘除门茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分，影响通风，产生病害。结果盛期及时摘除植株底部的老叶、病叶，在摘叶的同时，还要摘除劣果，把畸形果和太弯曲果以及虫口损伤的幼果等无商品价值劣果摘除，减少营养消耗。

4  采收 

    门茄、对茄及早采收。此后下层果实争取早采，可减轻植株负担，有利于茄子增产。

5  病虫害防治

常见病害有猝倒病、黄萎病、绵疫病。虫害主要有蚜虫、螨、蓟马等。采取以预防为主，农业措施、物理防治、化学防治相结合的综合防治方法。尽量减少农药用量。

5.1  农业措施  

和非茄科类蔬菜轮作倒茬，深耕晒垄、夏季高温闷棚；加强肥水管理，整个生育期间，促秧、攻果、返秧、防衰四次肥水不可少，雨季少浇水，高温季节暴雨后及时排水；收获后及时清洁地决，深翻土壤；高垄覆膜栽培，应以“综合防治为主，化学防治为辅”的原则，从而达到防治病虫害的目的。

5.2 物理防治 

种子的温烫浸种减少种子自身所带病菌，采取防虫网隔离，黄板诱杀等方法防治虫害。

5.3  化学防治

5.3.1  猝倒病 在苗期发生，幼苗近土表茎部水渍状，后缩成线状，子叶未调先萎，苗已倒伏地表。栽培上除注意多通风透光、少浇水外，还可选用多菌灵800～1000倍液或百菌清600倍液或农用硫酸链霉素800～1000倍液喷雾防治。

5.3.2  黄萎病 座果后从下而上或从一边向全株发展，叶片开始在叶缘及叶脉间变黄后发展到半边叶片，俗称“半边疯”。早期变黄叶，晴天高温时呈萎蔫状，可选50%多菌灵、75%百菌清600倍喷施，或用美邦治萎600倍灌根，交替使用。

5.3.3  绵疫病 果实发病后出现水渍状园形病斑，后变褐凹陷，有时密生绵毛状白霉，最后腐烂脱落。生产上注意加强整枝摘叶、通风透光、去除烂果，可选用72%克露600倍喷雾防治。

5.3.4 虫害主要有蚜虫、螨、蓟马等。  虫害是传播病害的主要因素，因此，平时要认真观察是否有虫害，一经发现，要及时用吡虫啉可湿性粉或1.8%阿维菌素1500倍液喷施，73%克螨特1500倍、47%乐斯本1000倍，交替防治。每隔7-10天1次，连续喷施2-3次。且叶片正、背、茎杆，植株根部都要均匀喷到。